Miel natural de Brezo de Lugo

DRBRZ

Miel Gallega de brezo rica en hierro. 1KG

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6,95 €

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Miel de brezo, la joya “negra” de las montañas.

 

La miel de brezo es uno de los tipos de miel con más propiedades, especialmente para prevenir problemas cardíacos y luchar contra las infecciones renales. Destaca por su color oscuro y su producción es muy abundante en España

 

Su color y su sabor hacen que sea una miel atípica. Tiene una tonalidad oscura, casi negra, y en el paladar los toques amargos ganan por momentos a los dulces.

Sin embargo, posee unas propiedades para la salud sorprendentes. Hablamos de la miel de brezo, muy popular en España y otra de las joyas de la colmena

 

Como su propio nombre indica, la miel de brezo surge cuando las abejas liban de las flores de lo que se conoce como brezo, brecina o biércol. Científicamente hablamos del calluna vulgaris. Se trata de una planta muy común en zonas de montaña donde destaca por el color púrpura de sus flores.

Es habitual encontrarla en Europa y puede aparecer hasta a 2.600 metros de altura. De ahí que su miel la podamos denominar como la joya “negra” de las montañas. El brezo es una planta que necesita poco agua para subsistir, lo que la convierte en muy robusta y adaptable a todo tipo de terrenos.

En España su presencia es abundante y eso hace que la miel de brezo sea muy popular.

contenido del tarro: 1kg

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