

Media pieza de Lomo embuchado de cerdo Raza Duroc Torre de Nuñez
Media pieza de lomo embuchado de cerdo raza Duroc Torre de Nuñez (Lugo). Salada adobada embutida en tripa de fibrán y posteriormente sometida al proceso de maduración adecuado.
Producto elaborado con el músculo ileoespinal de cerdo raza Duroc.
Este producto NO contiene alérgenos.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL por 100 grs
Valor energético ……………………………… 208 kcal /877 kj
Grasas ……………………………………..……… 6,1 g.
de las cuales saturadas..……………..…… 2,78 g.
Hidratos de Carbono …………………………1 g.
de los cuales azúcares ………………….…..<0,5g.
Proteínas ………….………………………..…. 37,3g.
Sal …………………………………………………. 3,25 g.
Peso aprox. >700gr
Información