
Cacheira o Cachucha Gallega
Cabeza de cerdo curada y salada también llamada aqui "Cacheira" o "Cachucha"
Cabeza de cerdo abierta, limpia, salada, perfecta para añadir al cocido típico gallego.
La cachucha o cacheira tambien es ideal para acompañamiento de grelos o berzas.
Ahumada con humo natural de leña de roble (carballo).
peso entera aprox >3.5Kg