Licor café de Galicia Paspallas

LICOR CAFÉ DE GALICIA PASPALLÁS

Delicioso licor café Gallego elaborado en Pontevedra de forma tradicional

Vol: 30'

Cont. 70Cl

La Denominación Geográfica Licor Café de Galicia protege la bebida espirituosa tradicional elaborada a partir de aguardientes amparadas por la denominación geográfica Orujo de Galicia y alcohol etílico de origen agrícola, mediante maceración y destilación de alcohol mezclado con café tostado natural.

La elaboración y el embotellado de licores de café deberán ser realizados en el territorio de la comunidad gallega.

Características

El licor café de Galicia deberá poseer un contenido en azúcares mínimo de 100 g/l. Su graduación alcohólica oscila entre los 15 e 40% vol.

En la mezcla de alcoholes, su contenido mínimo de aguardiente acogido a la Denominación Geográfica Orujo de Galicia será del 50% del total de alcohol absoluto.