Terras Gauda es el vino que dio origen a la bodega, elaborado en O Rosal con las variedades Albariño, Caiño blanco y Loureiro. Un blanco de carácter fresco y buena estructura, con una boca cremosa y un final largo.
De color amarillo pajizo con reflejos verdosos. En nariz combina aromas de melocotón maduro, flor de azahar y cítricos, con notas de hierbas aromáticas y un fondo mineral.
En boca es amplio y untuoso, con una acidez fresca y equilibrada que aporta viveza al conjunto. Su textura cremosa y su persistencia lo convierten en un vino especialmente adecuado para acompañar la comida.
Combina con mariscos como ostras, almejas y cangrejo, además de arroces, carnes blancas y cocina asiática.
Servir entre 7 y 10 °C.
Información