Salsa Adobo O Preve

Los adobo surgieron como una necesidad para mantener la vida útil de los alimentos. A día de hoy además de esta aplicación se emplea para potenciar el sabor de pescados y carnes. Nuestra receta tradicional sigue utilizando los mismos ingredientes de antaño, aportando el sabor de siempre a nuestros platos. 

Nuestra sugerencia para adobar todo tipo de carnes;  guisada,  asada, a  la brasa,  y para cocinar pescados a la plancha, al horno, a la cazuela, etc.
Ingredientes: vino, aceite de oliva, vinagre de vino, ajo, sal y perejil.

Conservación: conservar en lugar fresco y seco. No necesita refrigeración.