Chorizo cebollero Gallego

Chorizo cebollero Gallego: sabor intenso y textura jugosa

El chorizo cebollero de es un chorizo curado elaborado con carne de cerdo, cebolla natural, pimentón, sal y ajo. Una combinación de ingredientes que da lugar a un embutido de sabor intenso y textura jugosa, con el carácter de la tradición charcutera gallega.

Tripa natural, atado a mano y ahumado con roble

Este chorizo de cebolla se embute en tripa natural, se ata a mano y se ahúma superficialmente con leña de roble. Este proceso le aporta su aroma, color y sabor característicos, mientras que la cebolla natural forma parte esencial de su personalidad.

Elaborado en Lalín, Pontevedra, es una propuesta para quienes buscan un chorizo cebollero de sabor marcado y consistencia jugosa.

Ingredientes

Carne de cerdo, cebolla natural, pimentón, sal y ajo.

Características del producto

• Producto: chorizo curado de cebolla.
• Procedencia: Lalín, Pontevedra, Galicia.
• Embutido en tripa natural.
• Atado a mano.
• Ahumado superficialmente con leña de roble.
• Sabor intenso y textura jugosa.

Información nutricional