Salchichon casero de Lugo

El salchichón extra se embucha en tripa de cerdo tipo roscal de calibre de 55-60 mm. se preparan piezas en torno a los 8-15-30 cm, grapadas en un extremo y por el otro extremo se grapa con un cordón blanco, se coloca en zona oscura y ventilada para su secado.

peso aprox. >250gr

* el producto se sirve envasado al vacio para protegerlo durante el envío