Lacon con Grelos A Rosaleira / Coren

Lacon con Grelos A Rosaleira

Servido en envase especial, con una presentación muy cuidada, del Lacón con Grelos Selecta de Coren y A Rosaleira Conservas Vegetales utiliza un formato de fácil preparación que te permitirá disfrutar en un máximo de 5 minutos de un plato natural, tradicional, nutritivo (sin gluten, ni lactosa), de máxima calidad y rápido y listo para consumir.

Como preparar el Lacón con Grelos :

Sin necesidad de cocinarlo, para saborear el Lacón con Grelos Selecta tienes principalmente dos opciones, y ambas son muy rápidas y sencillas:

– Si prefieres el microondas, solo tienes que vaciar el contenido en un recipiente apto para microondas y calentar a 800 watios durante 4 ó 5 minutos.

– Si optas por la vitro o cocina, puedes introducir la lata cerrada en una tartera con agua hirviendo y mantenerla durante 5 minutos. Abre la lata con cuidado y sirve la nueva delicatessen gallega.

Con el sabor de siempre y el máximo control en trazabilidad, innovación, medio ambiente y bienestar animal, el Lacón con Grelos Selecta en conserva de Coren y A Rosaleira, que se presenta en envase de 1 kilo, trae dos raciones listas para compartir. Y con ingredientes muy seleccionados y 100% gallegos.

Si Galicia es una de las grandes despensas en agroalimentación, por su clima, por la calidad del agua y de los pastos, y por la producción de cereales autóctonos, el sabor y las propiedades nutritivas de los productos aún se refuerzan más cuando interviene la experiencia y el grado de I+D+i logrado por grupos como Coren y Terras Gauda. En nuestro Lacón con Grelos, el producto cárnico -el lacón y el chorizo- proceden exclusivamente de cerdos de la gama Selecta, que son alimentados con castañas gallegas y criados al modo tradicional de Galicia. El resultado es una carne veteada y de excelente sabor, en la que se aprecia el toque dulzón de la castaña.

Pero es que además, la selección, trazabilidad y cuidado al límite de las carnes se trasladan igualmente al resto de los ingredientes. A Rosaleira (la marca de conservas naturales de Terras Gauda) supervisa el otro producto estrella, el grelo. Utiliza simiente propia (con Indicación Geográfica Protegida Grelos de Galicia), que solo facilita a agricultores de su máxima confianza. Supervisa en las fincas de cultivo las diferentes fases de crecimiento. Y ya en sus instalaciones, selecciona manualmente las mejores hojas (las de gusto más suave), que se someten a un proceso de escalfado para mantener intactos el sabor y las propiedades antioxidantes del grelo.

Toda la patata utilizada también está amparada (IGP Pataca de Galicia), es de la variedad Kennebec y se cultiva íntegramente en la comarca de A Limia (Ourense), una de las mejores zonas de cultivo del país.

Peso : 1000g