Mencía Casa Moreiras D.O Ribeira Sacra

Mencía Casa Moreiras — D.O. Ribeira Sacra

Mencía Casa Moreiras es un vino tinto de la Denominación de Origen Ribeira Sacra, elaborado en Lugo a partir de cepas de entre 20 y 80 años. Su coupage, con 92% Mencía y pequeñas proporciones de Tempranillo, Garnacha y Sousón, expresa la frescura, elegancia y carácter de los viñedos de la Ribeira Sacra.

Descripción

De color rojo cereza con ribete violáceo, característico de las cepas viejas de Mencía, presenta una capa media-alta y un notable cuerpo en boca. En nariz despliega aromas potentes de frambuesa, grosella, frutas del bosque y fruta madura, con un delicado toque floral de fondo.

En boca es fresco, equilibrado, largo y complejo, destacando por su elegancia, buena estructura y persistencia. Un tinto versátil, ideal para acompañar carnes rojas, cordero, arroces, quesos curados y embutidos.

Ficha técnica

• Denominación: D.O. Ribeira Sacra
• Elaboración: Lugo, Galicia
• Variedades: 92% Mencía, 4% Tempranillo, 2% Garnacha, 2% Sousón
• Edad de las cepas: 20–80 años
• Graduación alcohólica: 13% vol.
• Temperatura de servicio: 16–18 °C