
Este queso peregrino ecologico se elabora con leche pasteurizada usando métodos completamente artesanales sin colorantes o conservantes artificiales. En la cava, este queso madura de forma lenta cubierto completamente de cebada ecológica. La cebada no sólo ayuda a conservar el queso, sino que también le aporta aromas únicos.
Pexo aprox. 400g