Preparado para cocido Gallego

Preparado para cocido Gallego

El preparado para cocido gallego reúne los ingredientes esenciales para disfrutar en casa de uno de los platos más tradicionales, completos y representativos de la gastronomía gallega. Este conjunto de carnes seleccionadas permite obtener el sabor auténtico del cocido de siempre, ese que se ha preparado durante generaciones en los hogares de Galicia. Para completar el plato y lograr un resultado aún más tradicional, solo necesitas añadir verduras, garbanzos y patatas, consiguiendo así un cocido lleno de aroma, cuerpo e intensidad.

Cada preparado para cocido gallego incluye una selección cuidada de piezas de cerdo gallego que aportan matices únicos durante la cocción lenta. El contenido está formado por chorizo ahumado de primera calidad, cacheira curada, costilla salada, oreja salada, morro salado, panceta salada, rabo salado y pata salada, todos ellos ingredientes fundamentales para lograr un caldo sabroso y carnes tiernas, melosas y llenas de sabor.

Este preparado es perfecto tanto para quienes desean mantener viva la tradición como para quienes buscan descubrir la auténtica esencia del cocido gallego. Su elaboración es sencilla: basta con poner a desalar las piezas necesarias, cocer lentamente y añadir las verduras y legumbres para crear un plato completo, contundente y muy nutritivo. El resultado es un cocido equilibrado, reconfortante y con un sabor profundo que solo se consigue con ingredientes de calidad y un proceso de cocción adecuado.

El preparado para cocido gallego es ideal para disfrutar de una comida familiar, celebraciones especiales o simplemente para saborear la riqueza culinaria de Galicia en cualquier época del año.

Contenido del preparado: chorizo ahumado primera, cacheira curada, costilla salada, oreja salada, morro salado, panceta salada, rabo salado y pata salada.
Peso aprox: <800 g
COCINAR COMPLETAMENTE ANTES DE SU CONSUMO